牡丹籽油又稱牡丹油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油,，是中國特有的,，因其營養(yǎng)豐富而獨特，又有醫(yī)療保健作用,，是植物油中的珍品,，也是中國獨有的健康保健食用油脂。
牡丹籽油不僅營養(yǎng)豐富還含有豐富而獨特的生物活性物質(zhì),，α-亞麻酸是人類生命進化過程中-基本,、-核心的物質(zhì)是合成細(xì)胞膜的主要元素，既可內(nèi)服又可外用,，具有活血化瘀,、消炎殺菌、促進細(xì)胞再生,、激活末梢神經(jīng),、降血壓、降血脂,、減肥等作用,，外用可以美容養(yǎng)顏，消除色素沉積,，減少皺紋,，使肌膚細(xì)膩光潔，富有彈性,。外用還對治療口腔潰瘍,、鼻炎、關(guān)節(jié)炎,、皮膚病(包括青春痘,、腳氣、手腳蛻皮,、上火起泡,、濕疹、紅腫,、癢疼等)有奇效,。
一、牡丹籽榨油設(shè)備生產(chǎn)流程：
牡丹籽→脫殼→清理→壓榨→過濾→冷榨油→去精煉車間
1,、康正糧油機械研發(fā)的杏仁油成套設(shè)備,，以杏仁冷榨為主，也可進行熱榨;
2,、采用清理,、除雜、冷榨技術(shù),，壓榨油顏色淺,、酸值低、營養(yǎng)價值高,。
3,、客戶比較關(guān)注的苯并芘指標(biāo)在壓榨環(huán)節(jié)就得以解決，營養(yǎng)成分得到充分保持,。
4,、榨油機采用螺旋冷榨機，該機產(chǎn)量可大小調(diào)節(jié),、易操作,，生產(chǎn)效率高。
二,、精煉工藝流程：
1,、簡述：
本車間采用間歇式精煉的生產(chǎn)工藝，根據(jù)毛油的種類和品質(zhì)不同,，可調(diào)整工藝參數(shù),，選擇不同的精煉方式，可以生產(chǎn)一,、二,、三級食用油;我們提供的工藝設(shè)備有如下優(yōu)點：
※ 靈活方便的調(diào)節(jié)性，即便原料品質(zhì)略有變化仍可正常生產(chǎn);
※ -大限度的熱量利用,，節(jié)能效果顯著;
※ 全封閉式的生產(chǎn)工藝,，避免了油脂的氧化，確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)與穩(wěn)定性;
※ 設(shè)備外觀清潔美觀,，設(shè)備質(zhì)保時間長,，終身售后服務(wù);
2,、規(guī)模及原料：
處理量1-50t/d，以日處理1t牡丹籽油為例
3,、產(chǎn)品指標(biāo)：
牡丹籽油成品油符合國標(biāo)GB19111-2003標(biāo)準(zhǔn)(一,、三級)
4、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)：
4.1 精煉車間總裝機容量：23.5kw; 噸油電耗 50kw/h
4.2 水消耗： 循環(huán)水 0.8t/噸油
4.3 輔料消耗：燒堿 3.5kg/噸油; 活性白土 20_40kg/噸油
4.4 精煉煉耗:
中和堿煉： 當(dāng)毛油W值≤3%時,，為0.3+1.25×W%+0.3%
當(dāng)毛油W值≥3%時,，為1.35×W%+0.3%
脫色： 白土渣殘油≦25%
脫臭： 0.3%+FFA%
5、精煉工藝流程說明
5.1 工藝流程說明
?、賶A煉操作：調(diào)整油溫至60℃左右,，然后將20-30Be堿液(1kg燒堿+5kg水的堿液)在5-10min內(nèi)加完，并在60r/min條件下攪拌5-10min,，觀察反應(yīng)后的皂粒形成分離狀況并開始緩慢升溫,，換慢速攪拌，每分鐘約升高1℃,，當(dāng)溫度達(dá)到65℃時,，油皂分離明顯，停止攪拌,，開始靜止沉淀皂腳,，一般需要4-6h后放出皂腳。
?、谒床僮? 放出皂腳后油脂進一步升溫至75℃,，然后加入大于油重5%的熱水進行水洗，加水時伴隨攪拌,，水溫應(yīng)高于油溫5-10℃,，水溫過低容易乳化;加完水后繼續(xù)攪拌5min，然后靜止沉淀3-4h,，放出皂水,，反復(fù)水洗1-2次，視清油質(zhì)量而定,。
?、勖撋僮鳎洪_啟真空泵，使真空≧700mmHg;先將水洗后的堿煉油吸入脫色罐,，在真空狀態(tài)下開啟攪拌,、升溫，溫度達(dá)到100℃后繼續(xù)攪拌10min,，使油中水份降至0.1%以下,，然后吸入少量脫色劑(白土或活性炭)，添加量視油品而定，一般為油量的2%-4%,，攪拌20min后,，降溫至90℃左右，破真空,，打開脫色泵到過濾機進行油土分離,，得到脫色油。
?、苊摮舨僮鳎好撋陀烧婵瘴朊摮艄蓿谡婵斩冗_(dá)到755mmHg溫度150℃以上時,，打開底部直接蒸汽開始蒸餾脫臭,，并開始計時;
a、脫臭時間: 2-3h,
b,、脫臭溫度： 220℃-240℃,，
c、脫臭真空度： 755mmHg以上,，
d,、整個過程必須直接蒸汽蒸餾，
三,、脫蠟工藝流程
1,、簡述:
在加工牡丹籽油油脂中，通過脫蠟工藝可將牡丹籽油油脂中固有的蠟質(zhì)從油脂中分離出來,，提升油脂的營養(yǎng)價值,，改善油脂口感與品質(zhì)。
本車間設(shè)備特點：
※ 操作靈活方便,、勞動強度極低;
※ 全封閉狀態(tài)下生產(chǎn),、生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，
※ 全部清潔自來水循環(huán)使用,，沒有污水產(chǎn)生及排放,，符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);
2、規(guī)模及原料
處理量1-50t/d,，
3,、產(chǎn)品方案
成品油符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(一、二級),。
4,、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)
脫蠟車間裝機容量: 14.4kw-78.2kw
5、脫蠟工藝流程說明
脫臭油→預(yù)冷→結(jié)晶養(yǎng)晶→過濾分離→成品油
