動(dòng)物油的精煉主要可以分為以下幾個(gè)步驟：
★ 預(yù)處理：對動(dòng)物脂肪組織進(jìn)行破碎,、混合、加熱等預(yù)處理,，以軟化脂肪組織,，便于后續(xù)的提煉過程。
★ 提煉：將預(yù)處理后的脂肪組織放入熔煉設(shè)備中,，通過加熱和攪拌等工藝,，將脂肪組織中的油脂提取出來。
★ 分離：提取的油脂需要與脂肪組織中的其他成分分離,。這可以通過離心分離,、過濾或沉降等方法實(shí)現(xiàn)。
★ 精煉：這是動(dòng)物油精煉工藝的核心步驟,，通過加熱,、脫色、脫臭等工藝步驟,，進(jìn)一步凈化油脂,，提高其品質(zhì)和穩(wěn)定性。
★ 脫酸：對于儲(chǔ)存時(shí)間長,、酸敗變質(zhì),、哈味重、不飽和脂肪酸含量高的動(dòng)物油，需要進(jìn)行脫酸處理,。脫酸方法與植物油基本相同,，可以采用化學(xué)精煉或物理精煉設(shè)備。
★ 脫色：大多數(shù)新鮮動(dòng)物油不需要脫色,，但用于制作肥皂或生產(chǎn)食用級動(dòng)物油時(shí),，可能需要脫色以去除各種色素。使用中性或酸性白土作為脫色劑,。
★ 脫臭：在高溫和高真空條件下,，用干蒸法去除加熱油中的有味物質(zhì)和各種低分子氣味物質(zhì)，即所謂的除臭或減壓蒸餾,。
★ 儲(chǔ)存：將精煉后的動(dòng)物油儲(chǔ)存于清潔,、密封的容器中，以防止氧化和污染,。
需要注意的是,，在精煉過程中，溫度控制,、過濾和凈化,、原料選擇以及儲(chǔ)存條件等都是非常重要的，以確保提煉出的動(dòng)物油品質(zhì)優(yōu)良,、安全衛(wèi)生,。
此外，動(dòng)物油精煉設(shè)備的選擇也非常關(guān)鍵,，河南康正設(shè)備符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),，采用低噪音、低能耗,、低污染的設(shè)計(jì)理念和技術(shù)方案,。設(shè)備的工藝流程也需要根據(jù)原料油的特性和產(chǎn)品質(zhì)量要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，以達(dá)到更佳的精煉效果,。
